MENU CENA FIN DE AÑO

POLO BAMBA CAFÉ

Abre Boca
Agua de tomate, aceite de albahaca.
Helado de mascarpone.

Entrada Fría
Esturión escabechado, cítricos & hierbas.

Entrada Caliente
Pulpo, ajo blanco y praliné de pistacho.

Principal
Lomo, gratén de papa y duxel.

Postre
Mousse de ananá, durazno y crumble de coco.

Brindis
Espumante. Variedad turrones, pan dulce, frutos secos.

Bebidas
Vinos Bodega Garzón línea Reserva, Whisky Chivas.
Agua y refrescos.
Selección de té y café.

Cena a partir de las 20:30h, Polo Bamba Café, Planta Baja.
Brindis 23:45h, Polo Bamba Rooftop, Piso 10.

*Menú Vegetariano*


*LA ASIGNACION DE MESAS SERA ALEATORIA*