ABRE BOCA 

Gazpacho de tomate y cracker de albahaca. 

Panes & dips 

ENTRADA

Taco de alga nori - Atún rojo & maracuyá

ó

Crocante de masa filo - Queso hongos, ajo negro & furikake

PRINCIPAL

Carne braseada - Puré de papas & demi-glace

ó

Tortellini - Boniato caramelizado & espuma

ó

Sushi - New york, ebi, nigiris (14 piezas)

POSTRE

Cremoso de chocolate 

BEBIDAS

Agua. Refrescos. 

Cocktail de bienvenida (Ramazzotti ó Gin Tonic)

Botella de vino CDT Tannat o Albariño (1 cada dos personas) 

Café, té.